焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕******原标题:焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕戚风蛋糕一直是我的最爱,很多刚入烘焙的新手总是做不好戚风蛋糕,今天就给大家分享一个我自己的戚风蛋糕配方。请输入图片描述用料:蛋黄3个 油30g 纯牛奶(全脂牛奶)30g 细砂糖10g蛋白3个 细砂糖30g 柠檬汁3g 低筋面粉60g做法:1.准备好所用容器。保证所有容器无水无油。分别秤出所需要过秤的原材料。(我把玉米油和牛奶直接放一起了)牛奶,玉米油各30克放入盆内,用手动打蛋器混合均匀。加入15克细砂糖,待用。温馨提示:蛋清和蛋黄分离(蛋清和蛋黄分离时,要保证蛋清内无一丝蛋黄,否则会无法打发蛋白)。
请输入图片描述2.低筋面粉60克,过筛加入牛奶玉米油的混合物中,以画z字的方式拌匀至无干粉。
请输入图片描述3.在混合均匀的面糊中加入鸡蛋,以翻拌(类似炒菜的动作),切拌(类似切西瓜切菜的动作),或者画z的方式拌匀。待用。
请输入图片描述4.以高速的方式开始打蛋清,(同时预热烤箱,平炉180度,风炉170度,预热烤箱温度提高了,因为开烤箱门的时候温度会降温),蛋清中的细砂糖30克,分三次加入蛋白中。鱼眼泡时第一次加入细砂糖,加入柠檬汁。
请输入图片描述5.蛋白打至细腻时加入第二次细砂糖。
请输入图片描述6.蛋白打至有轻微纹路时,第三次加入细砂糖(所有结余细砂糖这一次加完),打蛋器这时换中速打。
请输入图片描述7.蛋白打至打蛋器提起,蛋白有小尖角的状态。
请输入图片描述8.把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,以切拌(类似切菜切西瓜的动作)或者翻拌(类似炒菜的动作)的方式,把蛋黄和蛋清混合均匀。温馨提示:不能画圈的方式,会消泡,消泡之后,蛋糕胚出来会和馒头一样
请输入图片描述9.搅拌均匀的蛋糕糊的状态,细腻,无颗粒。
请输入图片描述10.放入模具,8分满。不要倒满,否则会炸出来。成蘑菇云哒。端起放入蛋糕糊的模具,从高处(2厘米左右)轻轻摔3下。震出模具内的气泡。放入预热好的烤箱。(温馨提示:烤箱预热时,平炉180度,风炉170度,烤箱打开放入蛋糕糊时,温度会下降),烘烤的实际温度是:平炉150度,50分钟。风炉130度,30分,转145度,20分。(时间仅供参考,以自己的烤箱实际温度为准
请输入图片描述11.出炉后,轻震三下(带上隔热手套,端起蛋糕,从2厘米高处,落下),倒扣在晾网上,完全冷却后再脱模(温馨提示:如果热着脱模会榻腰,凹陷等问题,不要心急,心急吃不了好吃的戚风)
请输入图片描述小贴士蛋白和蛋清分离时,要分干净,蛋白中勿有蛋黄。保证所用到的容器无水无油。蛋黄糊和蛋白混合时,切勿搅拌,以切拌和翻拌的方式。
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签******原标题:70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签1949年4月20日,北平电影制片厂成立。同年10月1日改名,即北京电影制片厂。北影厂拍摄过多部深受人们喜爱的国产电影,并培养出一批批优秀的电影艺术家和技术专家,成为新中国电影事业发展的脊梁。北影厂建厂初期以拍摄纪录片为主,先后摄制的故事片有《智取华山》、《龙须沟》等。1956年,另行组建中央新闻纪录电影制片厂后,北影厂改为摄制故事片的专业厂。此后,北影厂在影片创作上大胆探索,逐渐形成了以改编文学名著为主、具有民族文化传统的艺术风格。北影厂拍摄了《祝福》、《林家铺子》、《青春之歌》、《革命家庭》、《风暴》、《红旗谱》、《烈火中永生》、《早春二月》等优秀影片,同时改编拍摄了《杨门女将》、《野猪林》等传统戏曲片。1976年后,北影厂除了拍摄《大河奔流》、《伤逝》、《骆驼祥子》、《包氏父子》、《寒夜》、《边城》等根据文学名著改编的影片外,还摄制了一批反映现实生活的影片:《小花》、《瞧这一家子》、《夕照街》、《良家妇女》、《代理市长》、《迷人的乐队》等。此外,北影厂译制了许多来自不同国家的经典电影,如南斯拉夫的《桥》、罗马尼亚的《我过去的朋友》、日本的《冰雪之门》、美国的《战地情》、法国的《电视杀手》和朝鲜的《桔梗花》等,极大丰富了人们的文化生活。
涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?******原标题:涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?漫威和DC都是以漫画为基础发展成各自的电影宇宙,但是并不是所有的漫画和角色有幸成为主宇宙正片。有很多我们所熟悉的大片都是脱胎自美漫,今天我们来强行科普一下吧!DC:《V字仇杀队》这是未来的伦敦,这是一个普通的夜晚,游荡在街头的艾薇·哈蒙德遇上了一个奇怪的男子:披着斗篷,头顶高帽,带着伪善笑容的面具...他试图创造社会变迁,同时暗自推动激烈的私人复仇计划。
电影《V字仇杀队》上映于2006年,是一部足以封神的经典电影,但很少有人知道电影改编自DC同名漫画。1982年,“雨果奖”获得者阿兰·摩尔创造了这部神作,《V字仇杀队》也成为了1982-1985年最为畅销的DC漫画之一。
DC:《地狱神探》从小具有辨认恶魔与天使的能力,但天堂和地狱都不愿意接纳,这个人就是康斯坦丁。由基努·里维斯主演的电影《地狱神探》上映于2005年,但其人物原型早在1984就出现在DC漫画中。
电影里的主角虽然不是金发,没英国腔,故事的发生地也不是英国,这些就足以让漫画迷恼怒,但人物的精神及漫画的灵魂都完全体现在电影里了。2014年美剧《康斯坦丁》第一季开播,质量非常高,但是仅拍摄13集就烂尾,非常可惜!
DC:《赤焰战场》2010年,由布鲁斯·威利斯主演的动作犯罪题材电影《赤焰战场》上映,堪称老年版的《碟中谍》。因为这部片子的英文名叫《RED》,由三个单词(“Retired Extremely Dangerous”)的单词首字母拼写而成,直译为“退休的极度危险分子”。
如果你觉得这是一部简单的特工枪战片那就错了,他的出品公司是DC漫画公司,而该片也有同名原著漫画,该漫画一共有三册,属于mini漫,出版于2003年至2004年,目前已经完结。
漫威:《恶灵骑士》尼古拉斯·凯奇主演的电影《恶灵骑士》又名《恶灵战车》上映于2007年,因为第二部口碑比较差没有延续下去。
这部电影主角原型源自漫威同名漫画,而且恶灵骑士在漫画界还是一部传奇般的魔幻大作,其人物起源故事可追述至大约在2万多年前或更早。在1973年,他得到了专属于自己的主刊系列故事,从被创作诞生到现在,曾数次成为风靡北美的畅销人气漫画之一,就连改编电影的主演尼古拉斯·凯奇都是恶灵骑士漫画的粉丝!
漫威:《刀锋战士》他出没有吸血鬼的地方,拯救被当作食物的人类,用身后的银制长剑将吸血鬼一个又一个消灭...在1998年第一部《刀锋战士》电影上映就狂赚1亿3000万美元,紧接着便顺利完成三部曲任务。
这个系列的电影改编自漫威同名漫画,1973年,刀锋战士就登场于《德古拉的坟墓》第10期。这部漫改电影的成功重振“超级英雄”电影市场,也鼓舞了当时正在转型的漫威,几年后,《钢铁侠》问世,新世界的大门被打开了。
这里面着重推荐下《V字仇杀队》,有浓郁的DC暗黑风格,而且其作者阿兰·摩尔是个老神仙,他还创作过《守望者》!如果是一位资深的超级英雄影迷,会猜到这五部电影,那么你知道多少呢?(这是我的搜狐号,每天更新超级英雄解析好文和精彩图集)
初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴******本文来源:上观新闻 责任编辑:李琮_B11284
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了******(原标题:丈夫忘买鸡腿被妻子杀害 亲友:他太宠老婆了) 丈夫忘买鸡腿被妻子杀害 亲友:他太宠老婆 被扇耳光都不敢动 (来源:~) “百年修得同船渡,千年修得共枕眠”,说的就是夫妻之间的缘分和恩情。然而,在庐江县城西新村,一对夫妻之间,居然反目成仇。4月13号晚上,妻子罗某拿刀捅向了自己的丈夫吴某,致使丈夫死亡。这到底是怎么回事呢?4月15号,记者来到了庐江县庐城镇城西新村4栋二单元,单元楼门口,还留下警方拉起的警戒线,4月13晚上,就在这个单元楼门口,犯罪嫌疑人罗某涉嫌持刀捅向自己的丈夫吴某。吴某的母亲表示,4月13晚上,吴守春在外面应酬,妻子罗某要求丈夫给她带鸡腿吃。由于没有带回鸡腿,夫妻俩在家中就开始争吵。两人下楼后,矛盾进一步激化,并且扭打了起来。罗某随后回到家中,是从家里拿了一把水果刀下楼的,最终导致了悲剧的发生。
据了解,吴某是庐江本地人,妻子罗某是宿州灵璧人,据吴春守的姐姐透露,两人是自由恋爱,结婚后,并且生育了一男一女,原本是一个幸福的小家庭。吴某有四个姐姐,父亲去世早,是母亲带着五个子女生活,将他们都抚养长大,结婚生子。
吴某的表哥介绍,吴某对妻子很是顺从,就算被妻子扇耳光,他也不敢动。在吴家人看来,正是这份娇惯,罗某的脾气变得越来越差。由于处理不好与妻子之间的关系,吴某的心理压力也越来越大。
吴某家住庐江县城某居民楼,家里一共住了五口人,夫妻俩和两个孩子,还有老母亲。邻居表示,在他们的楼下还有一个密不透风的储藏室,或许是因为婆媳关系的问题,妻子罗某希望婆婆住到楼下的储藏室,这遭到了丈夫吴某的反对。此后家庭的矛盾进一步恶化,最终酿成了悲剧。
4月15号下午,记者来到庐江县公安局,警方表示,案件仍在进一步侦查中。
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